Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Jemy sfałszowaną żywność

Dodano: 24/08/2009 - 42/2009 NGP
Poprzednie miesięczniki
Mięso bezmięsne W masowo przez Polaków spożywanych parówkach mięsa może nie być wcale. Nie ma norm, jaką by tego wymagały. Główna rzecz, którą sprawdzają podczas kontroli inspektorzy Inspekcji Handlowej, to zgodność zadeklarowanego składu produktu ze stanem faktycznym. Jeżeli uznamy, że celuloza – produkt pochodzenia roślinnego – nie jest szkodliwa dla zdrowia, możemy do tłuszczu, soi (z reguły zmutowanej), przypraw smakowych, sztucznych barwników, konserwantów dodać choćby zmielony papier toaletowy. Wymysł na użytek prasowej publikacji? Pewien autor rozprawy habilitacyjnej obronionej w jednej z wyższych szkół rolniczych zestawił liczbę utylizowanych padłych zwierząt hodowlanych z lat 80. i 90. Bardzo się zdumiał, gdy okazało się, że w ciągu 10 lat ich liczba zmalała 10-krotnie! Wiemy z pewnością, że nagły wybuch radosnej – i dochodowej – twórczości w przemyśle spożywczym po upadku PRL podsuwał producentom najróżniejsze pomysły. Czy padliny, która gdzieś się zawieruszyła, nie zjedli nabywcy najtańszych wędlin albo zwierzęta z wielkich hodowli przemysłowych? 24 kwietnia 1997 r. uchwalono w Polsce ustawę zakazującą zwracania mięsa i przetworów mięsnych ze sklepów do producentów. Przestała ona obowiązywać po wejściu Polski do UE, otwierając pole dla „odświeżania” nadpsutej żywności. W tym czasie zwiększył się także dopuszczalny zakres chemizacji żywności. Zgodnie z ustawodawstwem UE do żywności wolno wprowadzać ok. 500 sztucznych substancji dodatkowych. W
     
16%
pozostało do przeczytania: 84%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów www.panstwo.net

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@swsmedia.pl

W tym numerze

  • FOT. ADOBE STOCK

    W demograficznym „punkcie zwrotnym”

    Według badań przeprowadzonych w tym roku przez Centrum im. Adama Smitha, aż 35 proc. młodych Polek i Polaków deklaruje, że nie chce mieć dzieci. Dane GUS-u pokazują, że liczba urodzeń w Polsce...
    Małgorzata Matuszak
  • FOT: WIKIMEDIA

    Wandea, siostra Polski

    „Wandea […] dla całego świata była siostrą Polski i Irlandii... Jej bolesne narodziny odbyły się przy biciu parafialnych dzwonów i warkocie werbli, przy śpiewie nabożnych pieśni na północy.... I tak...
    Ewa Polak-Pałkiewicz
  • fot. Stefan Czerniecki czerniecki.net

    Neapol śladami Maradony

    O Diego Maradonie trudno tu zapomnieć. Wizerunki piłkarskiego bożyszcza znajdziemy w Neapolu niemal wszędzie. Będą na większości turystycznych straganów z pamiątkami. Bo Neapol nadal pragnie zarabiać...
    Stefan Czerniecki
  • FOT: WIKIPEDIA

    Republika, czyli bogactwo myśli

    Nawet w czasach gdy szkoła średnia zapewniała przyzwoite wykształcenie humanistyczne, to jednak polska myśl polityczna pojawiała się tam jedynie w historii kilku postaci, jakby cały dorobek narodowej...
    Jakub Augustyn Maciejewski
  • FOT: IPN(3)

    Dzieci „małego Oświęcimia”

    Obóz koncentracyjny dla dzieci i młodzieży polskiej stworzony został przez Niemców podczas II wojny światowej przy ulicy Przemysłowej w Łodzi. Jako obóz pracy przymusowej nastawiony był także na...
    Agnieszka Kowalczyk
  • FOT. ALEXANDER KAZAKOV / SPUTNIK / KREMLIN POOL/PAP/EPA

    Figury Putina

    Wojna jest zbyt poważną rzeczą, by powierzyć ją wojskowym Georges Clemenceau, premier Francji Już przed laty na demonstracjach antyreżimowych w Rosji – to było dawno temu, gdy jeszcze przychodziły...
    Antoni Rybczyński