Cywilizacja

  • Szklanka źycia

    Jeden procent czystej Problem z wodą polega jednak na tym, że, aby była pożyteczna dla naszego organizmu, musi być spożyta we względnie czystej chemicznie postaci. Tymczasem bardzo łatwo...
    Autor: Jarosław Grzędowicz
    16/2007 NGP
  • Nuklearny Renesans

    Widmo Czarnobyla Obecnie na świecie działa 435 jądrowych bloków energetycznych, produkujących łącznie 370 GW. Najwięcej energii elektrycznej pochodzącej z reaktorów atomowych uzyskuje się we...
    Autor: Jarosław Grzędowicz
    36/2009 NGP
  • Iluzja kalorii

    XIX-wieczne przesądy żywieniowe Zdaniem niektórych uczonych oznaczenia na opakowaniach mogą zawierać błąd prowadzący do niedoszacowania zawartości kalorycznej niektórych produktów nawet do 25 proc...
    Autor: Jarosław Grzędowicz
    42/2009 NGP
  • Psychologia tajemnic

    Istotą wiary w spisek lub tajemną siłę rządzącą światem jest naturalna i przyrodzona człowiekowi koncepcja nazywana przez Shermera patternicity, co można przetłumaczyć jako „wzoryzm” – skłonność do...
    Autor: Jarosław Grzędowicz
    41/2009 NGP
  • Półmisek hybryd i mutantów

    Technicznie rzecz biorąc, jest to zwykła krzyżówka. Najwięcej emocji budzi przenoszenie genów nie tylko poprzez barierę gatunkową, ale wręcz z jednego do drugiego królestwa organizmów żywych. Dzięki...
    Autor: Jarosław Grzędowicz
    2/2006 NGP
  • Historia Śmierci

    Żałoba neandertalczyków Pierwsze ślady pochówków przypisuje się neandertalczykom. To właśnie w ich osadach w La Ferrassie, Teszik Tasz w Uzbekistanie oraz Szanidar odnaleziono miejsca, gdzie z...
    Autor: Jarosław Grzędowicz
    21/2007 NGP
  • Przerażające

    Kilka sposobów konserwowania żywności Pierwszym i najprostszym sposobem, aczkolwiek niedziałającym na długo, jest pieczenie. Kawałek mięsa poddany obróbce termicznej będzie dłużej przydatny do...
    Autor: Jarosław Grzędowicz
    15/2007 NGP
  • Nadchodzi Post

    Skoro podstawowe produkty żywnościowe były już powszechne, rynek oczekiwał nowości, którymi stały się przekąski. Niewielkie smakołyki, jedzone nie dla zaspokojenia głodu, lecz dla przyjemności....
    Autor: Jarosław Grzędowicz
    9/2006 NGP

Pages